トランス脂肪酸

トランス脂肪酸を含む食品はマーガリンや
一部のココナッツオイルなどがあります。


私の場合は先日、健康診断があったんですが、
中性脂肪の値が跳ね上がってました。


1年間で大きく買えた食生活と言うとアメリカ製の
缶スープを朝食にしてました。


これもトランス脂肪酸を含む食品に該当してたので
ちょっとショックを受けつつも変更開始ですね。

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